Περιγραφή
Όλο το άρωμα και οι η γεύση του καλοκαιριού σε ένα βαζάκι μαρμελάδα. Το βερίκοκο γνωστό για τις ιδιότητες του είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α. Είναι μια καλή πηγή σιδήρου και καλίου, καθώς επίσης η περιεκτικότητα σε πηκτίνη και κυτταρίνη βοηθά τη δυσκοιλιότητα. Καταναλώνοντας 3 μόλις βερίκοκα την ημέρα καλύπτουμε σχεδόν το 100% της ημερήσιας ανάγκης μας σε βιταμίνη Α.
Η μέντα είναι ένα πιπεράτο αρωματικό βότανο, από τα πιο ευχάριστα φυτά σε γεύση με διάφορες θεραπευτικές ιδιότητες. Η μέντα περιέχει μικρές ποσότητες βιταμίνης Α, βιταμίνης C και μαγγάνιο και έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική επί χιλιάδες χρόνια κυρίως σε προβλήματα με το στομάχι.
Ο συνδυασμός του φρέσκου μυρωδάτου βερίκοκου με τη δροσιά της μέντας μας προσφέρουν μια ιδιαίτερη προσέγγιση της κλασσικής παραδοσιακής μαρμελάδας που θα απογειώσει τις συνταγές σας.
Είναι ιδανική για κρέπες, τάρτες και κέικ, για ένα πλήρως καλοκαιρινό cheesecake αλλά και σαν πρωινό πάνω σε μια φέτα ψωμί με βούτυρο. Συνδυάστε το επίσης πάνω σε γιαούρτι ή παγωτό για ένα ελαφρύ και υγιεινό επιδόρπιο.
